کیک قهوه: ترکیبی بی‌نظیر از طعم و کیفیت و لذت

کیک قهوه کیک اسفنجی با طعم قهوه س. پس یکی از مشخصه های روشن اون بو و رایحه ای بی نظیریه که داره. کیک قهوه معمولا به صورت تک لایه درست می شه و مدل گرد اون طرفداران بیشتری داره. در خیلی از مواقع این کیک رو با طعم های خاص دیگری هم همراه می کنن. واسه نمونه طعم دارچین یا خرده هایی از مغزهای جور واجور آجیل یا حتی تیکه هایی از میوه های خوشمزه.

کیک قهوه عصرانه و هم اینکه دسری بسیار خوشمزه س و معمولا با ذائقه افراد زیادی سازگاری داره. درست کردن این کیک در خونه وقت زیادی نمی برد.

کیک قهوه

روش درست کردن کیک قهوه در خونه

شما باید واسه جفت و جور این کیک، یه و یه چهارم لیوان آرد، یه لیوان کره ذوب شده،  یه لیوان پودر شکر، سه عدد تخم مرغ، نصف قاشق مرباخوری مایه خمیر، یه چهارم قاشق مرباخوری زنجبیل نرم شده و سه قاشق غذاخوری قهوه رو جفت و جور کنین. بعد در اولین قدم تخم مرغ ها رو به شکر اضافه کنین و خوب به هم بزنین. کره آب کرده، قهوه ، آرد ، مایه خمیر و پودر زنجبیل رو به اون اضافه کنین. مواد رو به آرومی هم بزنین تا خمیر نرم و یه دست شه. مخلوط رو به شکل کیکی که قبلا چرب کرده اید و کمی آرد داخل اون پاشیده اید بریزین. ظرف کیک رو در فر با درجه گرما متوسط به مدت یه ساعت بذارین. بعد کیک رو از فر خارج کنین و بذارین سرد شه. پس از سرد شدن، کیک رو از ظرف خارج کنین و روی اون رو با پودر قند تزئین کنین.

تو یه اقدام خوشمزه دیگه شما می تونید واسه روی این کیک، کرم موکا هم جفت و جور کنین و کیک خود رو تبدیل به یه دسر فوق معرکه کنین. واسه جفت و جور کرم موکا باید سه قاشق سوپخوری آرد، ۵۰ گرم کره، یه چهارم پیمانه شکر، یه قاشق چایخوری پودر قهوه، یه قاشق چایخوری پودر کاکائو و ۵۰ گرم شکلات تخته ای آماده کنین.

این مطلب را هم بخوانید :  گران‌ترین ثانیه‌ها در مجلل‌ترین جزایر شخصی جهان+عکس

کره و شکر و آرد رو روی حرارت بذارین و کمی هم بزنین تا بوی خامی آرد گرفته شه ولی آرد به مرحله تغییر رنگ نرسه. حالا شیر رو کم کم اضافه کنین و خیلی سریع هم بزنین تا آرد گلوله نشه. پودر نسکافه و کاکائو رو اضافه کنین تا در شیر حل شن. حالا مخلوط رو روی حرارت هم بزنین تا یکنواخت و غلیظ شه. شکلات تخته ای رو هم خرد کرده و به مخلوط اضافه کنین. وقتی ذوب شد و مخلوط یکنواخت شد، اون رو از روی حرارت وردارین و داغ داغ روی کیک بریزین.

کیک قهوه در قنادی

اما پختن کیک در خونه نیاز به وقت و زمان احتیاجی داره و این در حالیه که ما آدم های بسیار مشغولی هستیم و زمان هم که واسه آدم مدرن امروزی همیشه کم میاد. پس خیلی راحت تره که با مراجعه به قنادی ها، کیک موردعلاقه خود رو جفت و جور کنیم. به خصوص اینکه قنادی ها شاید کیک خوشمزه تری رو تحویل ما میدن.

کیک قهوه

کیک قهوه و کیک موکا در خیلی از قنادی ها یافت می شن اما ما به شما پیشنهاد می کنیم وقت خود رو نگیرید و یه راست برید سراغ قنادی ناتلی. قنادی ناتلی در میان اجناس خود، گروهی به نام کیک های یخچالی داره. کیک های این گروه بسیار جور واجور و جذاب هستن. با طعم هایی فوق العاده و ظاهری بسیار شیک و مجلسی. مناسب مهمانی های عصرانه و دسرهای بعد از شام. گروه کیک های یخچالی ناتلی شامل ۵۳ مدل کیک جور واجور می شه که در میان اون ها شش مدل کیک مربوط به مطلب امروز ما هست.

این مطلب را هم بخوانید :  رازهای سئو,تکنیک های سئو

کیک موکا با طعم زردآلو، کریسپی کیک قهوه، دو مدل کیک نسکافه، کیک قهوه و کیک موکا. این کیک ها همه گی به غیر از کیک موکا با طعم زردآلو که به شکل مربع پخته می شه، به شکل دایره ای جفت و جور می شن. کیک هایی که عموما با خامه، شکلات و پودر قهوه پوشش داده می شن و به صورت لایه لایه هستن. این کیک ها اگه با چای یا قهوه همراه شن، ترکیبی بی مثل از طعم و کیفیت و لذت رو به وجود می بیارن.

قنادی ناتلی در چهار قسمت شهر شعبه داره. شعبه اصلی اون در خیابون سهروردی شمالی واقع شده و سه شعبه دیگه در خیابون های پاسداران، نیاوران و تهران پارس. شما با مراجعه به هر کدوم از این شعب، هم می تونید از کیک های یخچالی ناتلی دیدن بفرمایید و هم دیگه شیرینی ها، کیک ها و دسرهای ناتلی رو از چشم بگذرونین. درضمن شیرینی های مخصوص عید نوروز ناتلی رو هم از یاد نبرین.

این قنادی یه سایت هم داره. با مراجعه به سایت ناتلی شما امکان ثبت سفارش خود رو به صورت آنلاین دارین. پس بدون صرف وقت زیاد، می تونید خرید خود رو انجام بدین. حواستون باشه که اگه در منطقه دلیوری باشین، واسه فرستادن سفارش شما وجهی دریافت نمیشه و این رایگان هستش.

روش درست کردن کیک وارونه کرنبری

روش درست کردن کیک کلم عربی

Leave a Reply

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *